quarta-feira, 28 de dezembro de 2011

Vamos tomar um café?


A cafeína é um composto químico de fórmula C8H10N4O2.

Classificado como alcalóide do grupo das xantinas e designado quimicamente como 1,3,7-trimetilxantina. É encontrado em certas plantas e usado para o consumo em bebidas, na forma de infusão, como estimulante.

A cafeína apresenta-se sob a forma de um pó branco ou pequenas agulhas, que derretem a 238 °C e sublimam a 178 °C, em condições normais de temperatura e pressão. É extremamente solúvel em água quente, não tem cheiro e apresenta sabor amargo.

E por falar em café...vou aproveitar para tomar o café da tarde!

Abraços!



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