terça-feira, 8 de outubro de 2013

Antiácido estomacal

Matéria extraída da página:

Comprimidos de um antiácido

Como é de praxe, a imersão de comprimidos antiácidos em água leva à reação de desprendimento de dióxido de carbono, decorrente da decomposição do carbonato e bicarbonato de sódio na presença de ácido cítrico (ácido 2-hidroxi-1,2,3-propanotricarboxílico, um ácido com 3 H ionizáveis). Tal reação de deslocamento ocorre porque o ácido cítrico é mais forte que o carbônico:




De um modo geral um ácido mais forte desloca o ânion do sal do ácido mais fraco no sentido de formar esse mesmo ácido numa forma não ionizada, conforme exemplificado na reação acima. 




Na presença do suco gástrico (que contém HCl, que é mais forte que o cítrico), o HCl transfere seu H+ para os hidrogenocitratos e citratos presentes, regenerando o ácido cítrico, e com isso reduzindo o pH.






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