Um composto natural encontrado no
açafrão tem se mostrado promissora como um potencial tratamento para a doença
de Alzheimer, mas entregá-la para o cérebro tem sido um desafio. Agora os
pesquisadores estão embalando este composto, dentro de nanopartículas
poliméricas para ajudá-la a entrar no cérebro. Pela primeira vez, eles
mostraram que este composto natural a curcumina, encapsulado pode estimular a
produção de neurônios e para melhorar a memória de um rato com a doença de Alzheimer.
A curcumina é um pigmento que ocorre
naturalmente e que faz parte de um componente ativo do açafrão-da-Índia
(Curcuma longa). É utilizado como um estimulante aromático suave utilizado na
produção do caril em pó, que confere ao açafrão-da-índia a sua cor amarela. É
utilizado como um corante natural para alimentos, com o código de aditivo
alimentar E100.
Nenhum comentário:
Postar um comentário