Dispersões: Colóides, suspensões e soluções

Dispersões: Colóides, suspensões e soluções - Resumo

Dispersões: Colóides, suspensões e soluções

Uma dispersão é formada por pelo menos um disperso (soluto) e um dispergente (solvente).

Dispersões são sistemas em que o soluto sólido está espalhado uniformemente em toda a mistura.

A classificação das dispersões é feita de acordo com o tamanho das partículas (dimensões) das partículas dispersas (soluto). Acompanhe o resumo abaixo:

Tipo de Dispersão	Tamanho do disperso
Soluções verdadeiras	0 nm até 1 nm
Dispersão coloidal ou colóide	Entre 1 nm até 100 nm
Suspensões	Acima de 100 nm

Obs: 1 nm (nanômetro) equivale a 10 ^-9 m.

Dispersões Coloidais

Esse tipo de dispersão torna visível um feixe de luz que as atravessa. Esse fenômeno é denominado de efeito Tyndall. É uma maneira bastante utilizada como forma de identificação das dispersões coloidais.

As partículas coloidais são denominadas também de micelas.

Observe a tabela abaixo com os diferentes tipos de dispersão coloidal.

Suspensões ou agregados.

É um caso de disperso onde as partículas apresentam diâmetro superior a 10 nm. Neste caso as partículas já podem ser vistas a olho nu ou em microscópio óptico.

Exemplos:

H2O mais areia é uma suspensão.

Terra suspensa em água.

Alguns antibióticos são exemplos de suspensões.

O granito é um material heterogêneo, sendo visível a existência de partículas disseminadas na rocha.

Solução

É um tipo de material homogêneo, cuja uniformidade é observada somente em determinadas proporções de suas substâncias constituintes.

São sistemas homogêneos de duas ou mais substâncias. As partículas do soluto apresentam até 1 nm de diâmetro. As partículas do soluto não sedimentam e não podem ser separadas pelo processo de filtração.

Exemplo:

H2O mais NaCl.

O soro caseiro pode salvar a vida de muitas crianças. Fique ligado e também é um exemplo de solução.

O trecho abaixo foi extraído do site:

http://www.pastoraldacrianca.org.br/site/publicacoes/jornal/138/pag14.pdf Acesso em 11/07/2011.

O soro caseiro consiste na preparação e administração de uma solução de água, açúcar e sal de cozinha, recomendado para prevenir a desidratação, causada por vômitos e diarréias. Com a diarréia e/ou vômito ocorre perda de água e sais minerais pelo corpo. A função do soro caseiro é a reposição desses elementos perdidos. O soro caseiro é preparado misturando-se um copo grande de água (200 ml de água), uma medida pequena da colher-medida de sal e duas da medida maior de açúcar, mexendo bem. Quando preparar o soro caseiro é preciso ter cuidado com a higiene das mãos, dos utensílios e dos ingredientes. Cada preparação de soro caseiro tem validade de 24 horas.

O soro deve ser oferecido várias vezes em pequena quantidade. Se a criança vomitar logo após tomar o soro, perde tudo o que tomou. Por isso, atenção! Se notar a presença dos sinais de perigo, deve-se procurar atendimento médico depressa.

Para evitar erros na preparação do soro caseiro, a Pastoral da Criança usa uma colher-medida. Um erro na concentração de sal e açúcar pode provocar convulsão numa criança desidratada, daí a importância da colher-medida no preparo do soro caseiro.

O soro deve ser oferecido apenas para prevenir a desidratação. Ele não ajuda se, por exemplo, a criança tiver batido a cabeça e estiver vomitando.

Olá pessoal, para completar nossa aula sobre Dispersões, Química Ensinada sugere um vídeo...está em inglês mas você pode usar o recurso de tradução com legendas.

Acione o play e click em CC, depois selecione transcrever áudio e logo após traduzir legendas.

No vídeo é explicado a maneira correta de preparação de soluções dentro da rigorosidade laboratorial.